طرز تهیه پیتزا تن ماهی | انتخابی سریع و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه پیتزا تن ماهی

• خمیر پیتزا آماده یا خانگی: ۱ عدد

• تن ماهی: ۱ قوطی (بدون روغن اضافه)

• قارچ: ۱۰۰ گرم (اسلایس شده)

• فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد (خرد شده)

• ذرت: نصف پیمانه

• زیتون سیاه یا سبز: به مقدار لازم

• پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم

• سس گوجه یا سس پیتزا: به میزان لازم

• ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه و آویشن
   

مراحل تهیه پیتزا تن ماهی

۱. آماده‌سازی مواد

ابتدا کنسرو تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کاملاً استریل شود. سپس روغن آن را جدا کرده و با چنگال گوشت تن را خرد کنید. قارچ، فلفل دلمه‌ای و سایر مواد را هم آماده کنید.

۲. آماده‌سازی خمیر پیتزا

خمیر پیتزا را روی سینی فر قرار دهید. ابتدا یک لایه سس گوجه یا سس مخصوص پیتزا روی آن بمالید. سپس کمی پنیر روی سس بپاشید تا مواد به خمیر بچسبند.

۳. چیدن مواد روی خمیر

روی خمیر، تن ماهی، قارچ، فلفل دلمه‌ای و ذرت را پخش کنید. سپس زیتون‌های خرد شده را اضافه کنید. در نهایت یک لایه کامل پنیر پیتزا روی سطح مواد بریزید تا کاملاً پوشانده شود.

۴. پخت پیتزا

فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سپس سینی پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر طلایی و مواد کاملاً پخته شوند. اگر به دنبال پخت یکنواخت و حرفه‌ای هستید، استفاده از فر پیتزا حیران بهترین گزینه است؛ چرا که این فرها با طراحی استاندارد و حرارت‌دهی مناسب، کیفیت پخت پیتزا را به سطح رستورانی می‌رسانند.

نکات مهم برای خوشمزه‌تر شدن پیتزا تن ماهی

• بهتر است قبل از استفاده، تن ماهی را با کمی آبلیمو و فلفل سیاه طعم‌دار کنید.

• اضافه کردن کمی پنیر پارمسان در کنار پنیر پیتزا، طعم غذا را لذیذتر می‌کند.

• می‌توانید به دلخواه، کمی گوجه یا پیاز حلقه‌ای نیز روی پیتزا قرار دهید.

نتیجه‌گیری

پیتزا تن ماهی غذایی سالم، خوشمزه و ساده است که می‌توانید در خانه تنها با چند ماده اولیه تهیه کنید. رعایت مراحل پخت و انتخاب تجهیزات مناسب، کیفیت پیتزا را چندین برابر می‌کند. اگر قصد دارید پیتزا را در حجم بالا یا با کیفیت حرفه‌ای بپزید، استفاده از فر پیتزا حیران می‌تواند بهترین انتخاب باشد. فرهای پیتزا حیران با طراحی مدرن و پخت یکنواخت، لذت درست کردن پیتزا در خانه یا رستوران را برای شما چند برابر می‌کنند.