دیدگاه های کاربران
برای این خبر دیدگاهی ثبت نشده است
پیتزا سیسیلی چیست؟
4 ارديبهشت 1404 ساعت 15 و 45 دقیقه
پیتزا سیسیلی چیست؟ این پرسشی است که شاید برای بسیاری از دوستداران غذاهای اصیل ایتالیایی پیش آمده باشد. در این مقاله قصد داریم شما را با این پیتزای متفاوت و خوش‌طعم آشنا کنیم. اگر شما صاحب یک کافه یا رستوران هستید و به دنبال پخت حرفه‌ای و باکیفیت این نوع پیتزا هستید، فر پیتزای تولیدی حیران می‌تواند گزینه‌ای کارآمد و مطمئن برای آشپزخانه‌تان باشد.
برای مشاهده ی این محصول، روی لینک کلیک کنید. همچنین، شما می‌توانید از ساعت 8 الی 17 با دفتر فروش تولیدی حیران تماس بگیرید
دفتر فروش تهران 02177761375-
پیتزایی با اصالت سیسیلی
پیتزا سیسیلی نوعی پیتزای ایتالیایی با اصالت منطقه سیسیل، جزیره‌ای در جنوب ایتالیاست. این پیتزا ابتدا در این جزیره طبخ شد و با گذشت زمان به آمریکا رسید و در آنجا شکل جدیدی به خود گرفت. درواقع پیتزا سیسیلی هم‌اکنون در دو سبک ایتالیایی و آمریکایی شناخته می‌شود که هر دو با ویژگی‌هایی خاص و خمیری ضخیم و پف‌دار سرو می‌شوند.
تفاوت سبک ایتالیایی و آمریکایی
در نسخه‌ی ایتالیایی، پیتزا سیسیلی معمولاً ترکیبی از سس گوجه‌فرنگی، پیاز، سبزیجات معطر، ماهی کولی و خرده‌نان است. این سبک بیشتر در مناسبت‌های خاص مانند کریسمس تهیه می‌شود. در مقابل، نوع آمریکایی آن که الهام‌گرفته از پیتزاهای دیپ‌دیش است، با پنیر موزارلا، سس گوجه‌فرنگی و مواد دلخواه مانند پپرونی یا پیاز تهیه می‌شود و برای مصرف روزمره بسیار محبوب است.
ویژگی‌های منحصربه‌فرد پیتزا سیسیلی
آنچه پیتزا سیسیلی را از سایر پیتزاها متمایز می‌کند، خمیر آن است؛ خمیری نرم، مرطوب و اسفنجی که بافتی نان‌مانند دارد. برای آماده‌سازی این پیتزا، خمیر پس از استراحت کامل در سینی مستطیلی یا مربعی و چرب‌شده با روغن زیتون پهن می‌شود. سپس لایه‌ای از پنیر روی خمیر قرار می‌گیرد و بعد از آن سس و مواد دیگر افزوده می‌شود. این ترتیب لایه‌ها باعث می‌شود تا خمیر به‌خوبی پخته و پوسته‌ای ترد و طلایی پیدا کند.
نکات طلایی در تهیه پیتزا سیسیلی
در تهیه پیتزا سیسیلی استفاده از روغن زیتون باکیفیت، استراحت کافی خمیر و تنظیم مناسب دمای فر اهمیت زیادی دارد. فر پیتزای تولیدی حیران با توان پخت یکنواخت و دمای کنترل‌شده، می‌تواند تمام این نکات را به بهترین شکل ممکن اجرا کند تا پیتزایی با کیفیت در آشپزخانه شما آماده شود.
پیتزا سیسیلی، چه در نوع سنتی ایتالیایی و چه در نوع آمریکایی، گزینه‌ای عالی برای تجربه‌ای متفاوت از طعم پیتزاست. اگر در فکر افزودن پیتزای سیسیلی به منوی رستوران یا فست‌فود خود هستید، فر پیتزای صنعتی تولیدی حیران با طراحی حرفه‌ای و پخت یکنواخت، ابزاری ایده‌آل برای ارائه‌ی این پیتزای خوش‌طعم و خاص خواهد بود. انتخاب شما، کیفیت غذایتان را تضمین می‌کند.
دفتر فروش تهران 77761375-021
واتساپ شرکت 09190035919